puis arrive la tête, et tout va très vite

Voici un petit veau tout mouillé

la vache s'empresse de le lêcher pour le sêcher et le stimuler .

Très vite le petit veau essaie de se lever pour aller têter.

et hop là debout !!

Nous les laissons quelques heures avec leur mère, maximum 24 heures, puis nous les emmenons dans la nurserie d'élevage ou de veaux de lait en fonction de leur destination.

Nous conservons les génisses, que nous allons élever pour le renouvellement du troupeau.

Les mâles purs et les femelles non destinées au renouvellement sont vendus à 3 semaines à un groupement d'éleveurs qui va ensuite les vendre à un intégrateur qui fait du veau en batterie.

Les mâles croisés sont élevés, à la ferme, au lait entier, et sur lit de paille en case collective, pour faire des veaux de lait.

Nous vendons ensuite la viande à la ferme, en colis prêts à congeler.

Les génisses quant à elles, sont donc élevées au lait entier et cru (celui que l'on trait des vaches).

Nous leur distribuons 2 repas de lait par jour.

Très rapidement , vers l'âge de 3-4 semaines nous leur donnons du foin à volonté et un peu de granulé spécial élevage de génisse mélangé à de la farine de maïs ou de triticale et avec du son.

Le sevrage s'effectue vers 16 semaines.

Là nous les enlevons de la nurserie et les emmenons dans le bâtiment génisses. Elles peuvent sortir et rentrer comme bon leur semble.

Elles restent  près de la ferme jusqu'à l'insémination soit jusqu'à 15-16 mois. Une fois diagnostiquées pleines nous les lâchons dans des prés plus éloignés durant la belle période ou dans une partie du bâtiment vaches laitières durant l'hiver.Elles mettent bas vers l'âge de 2 ans, et deviennent ainsi des vaches.

La boucle est bouclée .........elles nous donneront du bon lait et viendront remplacer les vieilles vaches que nous devons réformer.